We Francji oczekuje się, że zbiory w 2026 r. będą historycznie niskie. Według szacunków opublikowanych w tym tygodniu, zbiory winogron we Francji w 2026 r. będą historycznie najsłabsze od 70 lat.
To nie tylko pogoda, ale i spadek powierzchni gruntów uprawnych. Główną przyczyną jest jednak susza i powtarzające się fale upałów. Jednak są duże róznice pomiędzy poszczególnymi regionami. Tegoroczna produkcja wina ma wynieść mniej niż 34 miliony hektolitrów, co stanowi spadek o 6% w porównaniu z dość słabymi zbiorami w 2025 roku.
Takie dane podał urząd statystyczny Ministerstwa Rolnictwa (Agreste). Podobnie niskie zbiory były w 1957 roku. To spadek o 17 punktów procentowych w porównaniu ze średnią z lat 2021-2025. Powierzchnia upraw zmniejszyła się o 2,5% licząc rok do roku, z powodu rządowego planu wsparcia likwidacji winorośli. Za resztę odpowiada pogoda.
W ramach najnowszego planu walk ze zmianami klimatu, ogłoszonego pod koniec 2025 roku, rząd otrzymał prawie 6000 wniosków o pomoc, szczególnie z regionu Bordeaux, a także z Oksytanii. Liczni winiarze za odszkodowaniem likwidują uprawy.
Wynik zbiorów nie jest najlepszy, ale są kontrasty między regionami. W Szampanii zbiory, które rozpoczęły się w połowie sierpnia, mają stanowić połowę tego, co prognozowano na 2025 r. (-48%). Z powodu gradu, suszy i fal upałów wina burgundzkie i Beaujolais odnotowały spadek o 33%, a straty w przypadku burgundzkiego Pinot Noir przekroczyły 50%.
W Dolinie Loary susza i fale upałów spowodowały opadanie liści, więdnięcie i brązowienie gron winogron, przy czym ostatnia fala upałów była najbardziej szkodliwa, podkreśla raport. Oczekuje się, że zbiory tam przyniosą produkcję o 12% niższą niż prognozowano na 2025 r. i o 18% niższą niż pięcioletnia średnia.
W Alzacji plony będą tylko o 6% niższe niż przed rokiem. W regionie Jura odnotowano spadek o 36% rok do roku. Natomiast w regionie Bordeaux opady deszczu pod koniec sierpnia częściowo złagodziły skutki fali upałów i oczekuje się, że produkcja wzrośnie o 10% w porównaniu z bardzo niskim poziomem z 2025 roku.
Niezłe wyniki mają regiony Langwedocji-Roussillon, gdzie mimo zmniejszenia powierzchni produkcyjnej, oczekuje się, że zbiory będą o 5% wyższe niż w 2025 roku. Na południowym wschodzie susza zmniejszyła wielkość gron, a grad w Vaucluse, Ardèche i Drôme pogłębił straty. Oczekuje się, że produkcja będzie zbliżona do tej z 2025 roku o 3 punkty procentowe.
Nie muszą to być do końca złe wiadomości. Nie podano wpływu pogody na smak i jakość zbiorów. Winiarze mieli też znaczną nadprodukcję i problemu ze zbytem poprzednich roczników, a ceny wina od lat stały na tym samym poziomie. Czasami nieurodzaj bywa pomocny…