To jeden ze skutków masowej imigracji i zakorzeniania się na naszym kontynencie islamu. We Francji przechodzenie „na 100% halal” dotyczy coraz większej liczby sieci fast food. W przypadku takich sieci, rolę gra czynnik ekonomiczny, bo coraz większa ilość konsumentów to muzułmanie.
Jest to jednak także element islamizacji kraju i budzi oburzenie wśród niektórych konsumentów, którzy są pośrednio zmuszani do jedzenia produktów certyfikowanych przez meczety.
Ilość takich restauracji ciągle wzrasta i media piszą już, że we Francji nastąpił „punkt zwrotny” w sektorze fast foodów. Ostatnia nowość tego typu pochodzi z 21 stycznia, kiedy to amerykańska sieć restauracji KFC, jako kolejna, zdecydowała się na przekształcenie 24 swoich restauracji we Francji w obiekty oferujące dania w 100% halal.
Oficjalne tłumaczenie brzmi, że to odpowiedź na „rosnące zapotrzebowanie konsumentów we Francji”. W podobny sposób postąpiło już wiele innych sieci, jak Quick, Pizza Hut i Five Guys. Takie restauracje zmieniają menu głównie na osiedlach i w miastach, gdzie mieszka duża liczba muzułmanów.
Obroty generowane przez rynek halal we Francji osiągnęły już 3 lata temu 7 miliardów euro. W 2009 roku było to jeszcze tylko 5,5 miliarda. Mięso „halal” pochodzi z rytualnego uboju i razem z innymi produktami certyfikowanymi przez islamskie agencje, jest powszechnie obecna na stosikach sieci handlowych, w cateringu i u lokalnych rzeźników.