Okazało się, że danie podane w tureckiej jadłodajni dla ubogich zawierało mięso emerytowanego konia wyścigowego. Z tego powodu w Turcji wybuchł skandal. Śledztwo ustaliło, że źródłem pożywienia był koń wyścigowy o imieniu Smart Latch, bo to jego mikroczip znaleziono w jedzeniu.
Była to „kavurma”, tradycyjne tureckie danie, które jest na ogół przygotowywane ze smażonej wołowiny lub jagnięciny. Jednak w daniu, które nieświadomie podano gościom w Turcji, znalazło się mięso z konia wyścigowego, którego wycofano z wyścigów po kontuzji.
Skandal wybuchł po skardze złożonej przez jednego ze klientów, który znalazł „coś” w swoim daniu w miejskiej jadłodajni w południowym mieście Mersin. Przedmiot okazał się mikroczipem, a ten po dostarczeniu do Ministerstwa Rolnictwa zidentyfikowano jako należący do konia wyścigowego o imieniu Smart Latch.
Była to czteroletnia klacz pełnej krwi angielskiej, która wygrywała wyścigi konne na torze wyścigowym w pobliskim mieście Adana. Klacz została wycofana z wyścigów po kontuzji
Klacz miała rozpocząć starty w wyścigach w 2024 roku, ale niedawno przeszła na emeryturę z powodu kontuzji nogi.
Właściciel Suat Topcu planował oddać klacz do klubu jeździeckiego za pośrednictwem znanego mu lokalnego przewoźnika. Później nie znał jej dalszych losów. Dopóki… nie skontaktowało się z nim Ministerstwo Rolnictwa ze zidentyfikowanym mikroczipem.
Ministerstwo nałożyło na niego grzywnę w wysokości 132 000 lir tureckich (około 3000 dolarów) za niedopełnienie obowiązku oficjalnego zgłoszenia przekazania konia. „Grzywna nie jest tu ważna; liczy się znalezienie osób, które dopuściły się tego okrucieństwa” – powiedział ukarany.
Śledczy uważają, że koń nigdy nie dotarł do klubu jeździeckiego, lecz trafił po prostu do rzeźni. Podejrzewają, że jego mięso zostało fałszywie oznaczone jako „wołowina”, a następnie sprzedane firmie zaopatrującej gminę Mersin.
W islamie konina nie jest wprost zakazana (haram) w Koranie tak jak wieprzowina, ale wiele hadisów sugeruje unikanie jedzenia koniny, skłaniając się ku temu, że jest to mięso makruh (niezalecane) lub nawet właśnie haram.
Źródło: Le Parisien